allmänt om godis-arkiv - godisfabrik godis med eget tryck

17 oktober 202416 december 2025

En avhärdningsfilter till godisfabriken

Om man producerar godis på sin fabrik så behöver man tvätta alla köksverktyg

I Sverige finns flera kända godis fabriker som producerar ett brett utbud av godis och sötsaker. Några av de mest anmärkningsvärda inkluderar:

Här ser vi några godis fabriker i Sverige

Polkagris käppar från Gränna inför jul precis som i Hans och Greta sagan

Cloetta

Ett av de äldsta och mest välkända företagen i Sverige grundat 1862. Cloetta tillverkar populära produkter som Kexchoklad, Polly och Plopp. Deras huvudkontor ligger i Malmö och de har även fabriker i Ljungsbro och Helsingborg.

Vingummi och gelé

Fazer

Även om Fazer är ett finskt företag. Har de dessutom en stark närvaro i Sverige med en fabrik i Malmö. De producerar choklad och andra sötsaker som dessutom är populära i hela Norden, exempelvis Karl Fazer-choklad och Dumle-kolor.

Malaco (Orkla Confectionery & Snacks Sverige)

Malaco är en del av norska Orkla och tillverkar godis som Gott & Blandat och Djungelvrål. Deras godisfabrik finns i Ljungsbro, där de producerar en stor del av sitt sortiment.

Skumgodis

Bubs Godis

Ett svenskt familjeägt företag som tillverkar godis i fabriken i Jönköping. Bubs är kanske mest kända för sina skumgodisar och lakritsprodukter, exempelvis de populära hallonlakritsdödskallarna.

Grenna Polkagriskokeri

Denna mindre tillverkare är känd för sina traditionella polkagrisar och ligger i Gränna, där denna ikoniska godisbit blev uppfinnen. Här producerar man polkagrisar både för den svenska marknaden och för export.

Karamellpojkarna

Beläget i Alingsås är detta ett familjeföretag som tillverkar klassiska karameller och konfektyr. De är kända för sina färgglada karameller och traditionellt svenskt godis.

Dessa företag representerar en bred variation av svensk godisproduktion, från stora fabriker till mindre, traditionella tillverkare. Det var lite olika godis fabriker i Sverige om du vill producera egen godis. Kanske vill du ha egen logga på ditt godis. Då kan du kontakta olika godis fabriker i Sverige.

Avhärdningsfilter för att få rent vatten

När man tillverkar godis behöver man så klart rent vatten. Ett alternativ för att få så rent vatten som möjligt är att använda avhärdningsfilter.

Godis som inte innehåller vatten tenderar att vara mer hållbara och har ofta en lång hållbarhetstid eftersom frånvaro av vatten förhindrar tillväxt av bakterier och mögel. Dessa godissorter är ofta i torr form eller består av ingredienser som inte kräver vatten i sin tillverkningsprocess.

Chokladprodukter

Särskilt mörk choklad, innehåller däremot vanligtvis inget vatten. Mörk choklad å andra sidan blir tillverkad genom att kombinera kakao, socker och fett, utan behov av att tillsätta vatten. Söt lakrits, som ofta görs med lakritsrot, socker och stärkelse är en annan godisvariant som inte innehåller vatten. Lakritsprodukter, särskilt hård lakrits, kan hålla länge eftersom de har en låg fukthalt.

Hård karamell

Till exempel karameller eller klubbor, tillverkas genom att värma upp socker och andra ingredienser till höga temperaturer, vilket resulterar i en fast och vattenfri struktur. Gelégodis kan ibland också vara vattenfritt, särskilt när gelatin, socker och stärkelse används som huvudingrediens.

Skumgodis och marshmallows kan innehålla små mängder vatten, men beroende på tillverkningsprocessen är det ofta tillräckligt lite för att de ändå ska anses vara ganska torra godissorter.

1 juli 202416 december 2025

Kolsyrad mineralvatten med lakritsbitar i

Det är så enkelt att piffa till sin dryck bara genom att lägga in lite lakritsgodisar i en dryck som är genomskinlig.

Det jag menar med genomskinlig är att det ska inte finnas färgämnen som det gör i alla dryck. Det ska vara en enkel mineralvatten som bubblar.

Här ser du finsk lakrits som man kan lägga in i sin mineralvatten.

Det hade varit ännu nyttigare att sälja kolsyrad vatten med CBD olja som ingrediens

Det är möjligt att lägga CBD-olja i kolsyrat vatten, men det finns några faktorer att tänka på för att säkerställa att det fungerar som avsett och smakar bra:

Viol godisask en nostalgi godis

1. Löslighet

CBD olja är fettlöslig och inte vattenlöslig, vilket innebär att oljan inte blandar sig bra med vatten. Detta kan leda till att oljan flyter på ytan av det kolsyrade vattnet snarare än att blanda sig jämnt. För att förbättra blandbarheten kan du använda en vattenlöslig CBD-produkt eller en emulsion som är designad för att blanda sig bättre med vattenbaserade drycker.

2. Smak och konsistens

CBD-olja har en distinkt smak som inte alla tycker om. När den tillsätts i kolsyrat vatten kan smaken bli ännu mer framträdande. Du kan överväga att smaksätta vattnet med fruktjuice, citronskivor eller andra naturliga smaker för att maskera CBD-oljans smak.

Marabou Schweizernöt

3. Dosering

Se till att du vet den exakta doseringen av CBD-olja som du tillsätter i ditt kolsyrade vatten. Följ rekommendationerna på produkten eller konsultera med en expert för att säkerställa att du tar rätt mängd.

4. Skakning och blandning

Eftersom olja och vatten inte blandas naturligt, kan du behöva skaka eller röra om drycken före konsumtion för att få en mer jämn fördelning av CBD-oljan i vattnet. Använd en shaker eller en mixer för bästa resultat.

5. Kolsyrans effekt

Det är också viktigt att tänka på att skaka eller blanda kolsyrat vatten kan leda till att kolsyran försvinner, vilket kan påverka upplevelsen av drycken. Var försiktig så att du inte förlorar all kolsyra när du blandar.

Investera i godis eller digital valuta?

Praktiska steg:

Välj rätt produkt:
- Om möjligt, använd en vattenlöslig CBD-produkt.
- Välj en smakvariant av CBD-olja som kompletterar smaken av ditt kolsyrade vatten.
Förbered drycken:
- Häll den önskade mängden kolsyrat vatten i ett glas eller en flaska.
- Tillsätt den rekommenderade dosen CBD-olja eller vattenlöslig CBD.
Blanda väl:
- Skaka eller rör om drycken ordentligt för att försöka blanda CBD-oljan jämnt i vattnet.
- Var försiktig så att du inte tappar all kolsyra vid blandningen.
Smaksättning (valfritt):
- Tillsätt naturliga smaker som citronskivor, fruktjuice, eller örter för att förbättra smaken.
Konsumera:
- Drick din CBD-infuserade kolsyrade dryck direkt efter blandning för bästa smak och effekt.
- Lakritsfabriken i Ramlösa borde satsa på mineralvatten med lakritssmak och CBD olja som innehåll. Det blir nyttigt och gott ska ni veta!

Att lägga CBD-olja i kolsyrat vatten är möjligt men kräver lite extra ansträngning för att få en jämn blandning och en god smak. Att använda vattenlösliga CBD-produkter och tillsätta naturliga smaker kan förbättra både upplevelsen och effektiviteten av din dryck.

1 maj 202416 december 2025

Godisbutiken Augusta Janssons på Vaksalagatan i Uppsala gick i konkurs

Det är ett familjeägd godisbutik som har funnit i generationer och grundaren heter just Augusta Jansson.

Här ser du pastiller med bland annat mint. Dessa godisar kommer från Wreck museum som kungen invigde. De har en butik med suvenir och godis. Du ser smakerna salmiak, viol och mint på bilden.

Augusta Jansson född 28 september 1859 i Jern död 22 april 1932 i Stockholm var en svensk företagare känd för sina karameller och godis.

Gammaldags bröskarameller

Bild lånad från deras hemsida här ser ni Augusta Jansson grundaren av godisföretaget.

Att driva en godisbutik framgångsrikt kräver strategisk planering och genomförande. Är det svåra tider för din godisbutik kan du alltid göra en företagsrekonstruktion för att slippa gå i konkurs.

Planerar du att flytta och har mycket godis hemma?

Här är några tips för att undvika konkurs:

Marknadsundersökning och målgruppsanalys: Förstå din målgrupp och vad de efterfrågar. Genomför marknadsundersökningar för att identifiera trender, preferenser och konkurrenter.
Produktsortiment: Erbjud ett brett och attraktivt sortiment av godis som tilltalar olika smaker och preferenser. Ta hänsyn till olika dieter och livsstilar genom att erbjuda alternativ som veganskt, glutenfritt eller sockerfritt godis.
Kundservice: Ge utmärkt kundservice genom vänlig och kunnig personal. Var tillgänglig för att svara på frågor, ge rekommendationer och skapa en positiv köpupplevelse för varje kund.
Butiksupplevelse: Skapa en lockande butiksmiljö som lockar kunder att komma tillbaka. Se till att din butik är välordnad, ren och attraktiv med lockande presentationer av godis och tillbehör.
Marknadsföring och reklam: Använd olika marknadsföringskanaler för att marknadsföra din godisbutik, inklusive sociala medier, lokala evenemang, reklamkampanjer och samarbeten med andra företag.

Glass som har gjorts om till godis

Försäljningsfrämjande aktiviteter: Anordna försäljningsfrämjande aktiviteter och kampanjer för att locka kunder och öka försäljningen, såsom rabatter, erbjudanden och tävlingar.
Lagerhantering och kostnadskontroll: Hantera din lagerhantering effektivt för att undvika överlager och förluster på grund av försämrad kvalitet. Ha även en noggrann budget och kontrollera kostnaderna för att säkerställa lönsamhet.
Flexibilitet och anpassning: Var beredd att anpassa dig till förändrade trender, kundbeteenden och marknadsförhållanden. Var flexibel och öppen för att testa nya produkter och strategier för att hålla din godisbutik relevant och konkurrenskraftig.

Mums Mums vad innehåller det?

Genom att noggrant planera och genomföra dessa åtgärder kan du öka chanserna att driva en framgångsrik och lönsam godisbutik utan att hamna i konkurs.